Gà nướng tẩm mật ong hấp dẫn bằng lò nướng

Gà nướng tẩm mật ong hấp dẫn bằng lò nướng

By Unknown   01:04:00   Không có nhận xét nào:

Nói đến món Gà nướng tẩm mất ông đặc biệt bắt mắt ở màu đỏ mật ong ai cũng muốn ăn bởi sự thơm ngon hấp dẫn của nó, đối với gà nướng kiểu này mềm thơm đậm vị, vừa có thể ăn cùng cơm lại vừa có thể dùng làm món ăn nhậu làm nhanh mỗi khi nhà có khách. Bạn hãy thử một lần nhé, chắc chắn bạn sẽ bị món gà nướng tẩm mật ong này chinh phục đấy!

Để giúp các bạn có thể tự tay mình chế biến món ăn ngon này thì chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm gà nướng mật thơm ngon, đơn giản bằng lò nướng ngay trong chính ngôi nhà của mình.


Trước khi chế biến thì bạn nên chuẩn bị 1 con gà tùy thuộc vào nhu cầu mà bạn chọn cho mình còn gà vừa với bữa ăn và lò nướng của gia đình, sau khi làm sạch gà thì các bạn làm theo các bước sau:

Bước 1: Gà ta rửa sạch để ráo nước.

Bước 2: Hành ta bóc vỏ, thái hoặc giã dập, trộn đều cùng dầu hào và 1 chút gia vị

Bước 3: Dùng tay trát dầu hào đã trộn hành lên khắp mặt ngoài và cả mặt trong của gà, sau đó còn bao nhiêu nhét hết vào bên trong bụng gà. Để gà ngấm chừng 30 phút, lắc gà để hành bám bên ngoài gà rơi ra hết, nhét tất cả chỗ hành rơi ra vào bụng gà. Không để hành dính bên ngoài vì dễ cháy, có thể gây nên mùi khét trong lúc nướng.

Bước 4: Bật lò nướng lên 180-200 độ, nướng gà trong vòng 25-30 phút.

Bước 5: Trong lúc gà được nướng chín và quay tròn trong lò, nước từ bên trong gà bắt đầu chảy xuống khay phía dưới. Nhẹ nhàng chắt nước cốt gà này ra 1 bát con. Pha thêm 3 thìa mật ong vào nước này. Khi gà đã thực sự chín hết, tuy nhiên mầu da của gà chưa đẹp. Dùng chổi lông loại nhỏ quết mật ong pha nước cốt gà lên khắp da gà, cho vào quay tiếp trong lò. Được khoảng mấy phút lại cho gà ra khỏi lò, quết lên da gà thêm 1 đến 2 lần nữa cho đến khi da gà bóng đẹp, mầu nâu hơi đỏ 1 chút thì cho ra khỏi lò.

Bước 6: Rau cải bắp và cà rốt thái nhỏ như trong hình, trộn cùng nước cốt chanh, đường, tỏi giã nhỏ, gia vị và dầu ăn

Bước 7: Gà nướng thơm mùi mật ong, dầu hào và hành ta, ăn chung với rau cải bắp và cà rốt trộn chua ngọt cho đỡ ngấy. Món này ăn cùng với cơm, xôi hoặc bánh mì đều hợp.

Với các bước chế biến sau bạn đã có thể tự tay làm cho cả gia đình thưởng thức món gà nướng tẩm mật ong thơm ngon mà tưởng như chỉ có ra nhà hàng mới thưởng thức được.

Đến với sanakymienbac.com.vn bạn không chỉ lựa chọn được cho mình chiếc lò nướng mà còn nhiều sản phẩm khác bạn tham khảo thêm cho không gian bếp của mình thêm tiện nghi như bếp hồng ngoại, bếp từ sanaky với giá cực ưu đãi nhé.

Read More

Hướng dẫn cách chọn mua lò nướng đối lưu tốt

Hướng dẫn cách chọn mua lò nướng đối lưu tốt

By Unknown   21:01:00   Không có nhận xét nào:

Giới thiệu đôi nét về lò nướng đối lưu đảo nhiệt: 

Lò nướng đa năng Sanaky có rất nhiêu dùng tích từ 25 lít cho tới 120 lít với tất cả những Model này đều có thể làm các món nướng và làm bánh. Tuy nhiên để làm được những chiếc bánh với độ thẩm mỹ và yêu cầu cao về chất lượng thì bạn nên lựa chọn những loại lò nướng có quạt đối lưu đảo nhiệt, những lò có dung tích 35 lít trở lên mới có quạt đối lưu đảo nhiệt và các bạn cũng nên chú ý những lò có dung tích trên 50lit mới có đèm phía trong lò nhé. Clink tham khảo hướng dẫn cách mua lò nướng phù hợp với gia đình

Khi nào thì nên dùng lò đối lưu:

- Đầu tiên, bạn cần xác định rõ nhu cầu sử dụng, bạn nếu chỉ muốn dùng lò nướng để nướng thịt, rau củ thì không nhất thiết phải mua lò nướng đối lưu, một chiếc bếp nướng điện cũng đủ để đáp ứng nhu cầu của bạn.

Trường hợp, bạn muốn nướng bánh; quay, nướng thịt, cá, gà nguyên con ngon đều, giòn như ý và giảm thiểu tối đa các thất bại khi nướng do nguyên nhân nhiệt lượng không tỏa đều thì bạn cần sắm cho mình một chiếc lò nướng đối lưu ngay.

Nếu lò có quạt đối lưu thì ở một bên thành lò, thông thường là bên có bảng điều khiển sẽ có khoét nhiều lỗ, rãnh được xếp theo hình tròn hoặc vuông, nhìn tiếp vào bên trong bạn sẽ thấy có gắn một chiếc quạt nhỏ, quạt này sẽ hoạt động khi bạn chọn chức năng nướng có quạt đối lưu.

- Nên mua lò nướng đối lưu có thể tùy chỉnh tắt, mở quạt đối lưu, kiểu nướng có kết hợp quạt đối lưu hoặc không có quạt đối lưu giúp bạn linh hoạt hơn trong quá trình sử dụng, chế biến các món ăn.

==> Clink xem ngay hướng dẫn sử dụng các chức năng của lò đối lưu

- Tuy lò nướng thủy tinh có quạt đối lưu, dù nhiệt lượng trong các lò này cũng phân bố đều nhưng nhìn chung thức ăn được nướng lại không ngon, chín đều tốt hơn lò nướng thùng hay còn gọi là lò nướng bánh

- Trên thị trường có rất nhiều thương hiệu tuy nhiên mẫu lò nướng Sanaky được rất nhiều chị em lựa chọn bởi những chiếc lò này đầy đủ các chức năng mà giá cả cũng rất phải chăng. Ở Hà Nội địa chỉ 246 Xã đàn Đông đa là địa chỉ quen thuộc của các chị em bởi dịch vụ bảo hành tại nhà và giá cả lại được chiết khấu thấp nhất cho khách hàng.


Một số mẫu Lò nướng điện đa năng đang bán chạy nhất hiện nay:

Lò nướng Sanaky VH 809NW (Inox)  dung tích 80 lít phù hợp với gia đình 6- 10 người

Lò nướng Sanaky VH509S dung tích 50 lít, nướng thực phẩm thuận tiện, dễ dàng

Lò nướng Sanaky VH359B sản phẩm có có màu trắng trang nhã dung tích 35l

Nguồn: bit.ly/1OWSVYo

Read More

5 điều bạn cần chú ý khi lựa chọn lò nướng cho gia đình

5 điều bạn cần chú ý khi lựa chọn lò nướng cho gia đình

By Unknown   02:01:00   Không có nhận xét nào:

Với những bạn có niềm đam mê làm bánh thì việc lựa chọn lò nướng đúng với nhu cầu là 1 điều rất cần thiết. Tuy nhiên phải những người tiếp xúc nhiều với những hãng lò nướng khác nhau mới cho bạn được những nhận xét thiết thực nhất. Dưới đây là 5 điều bạn cần chú ý khi lựa chọn lò nướng cho gia đình các bạn nên chú ý!

1. Dung tích, công suất

Khi mua lò nướng, cần chú ý kích thước lò để phù hợp với gian bếp và số lượng người trong gia đình. Nếu gia đình có bếp nhỏ, mua lò nướng thủy tinh hoặc lò nướng thùng với dung tích lò nhỏ để tiết kiệm diện tích.

Nồi nướng thường có dung tích nhỏ, khó nướng gà, vịt nguyên con. Lò nướng gia đình thì có dung tích đa dạng hơn, dao động từ 25 lít đến 120 lít.

Nếu nhà bạn ít người, gian bếp nhỏ thì có thể mua lò nướng dung tích nhỏ từ 20 đến 30 lít hoặc mua nồi nướng. Gia đình trung bình 4 - 5 người nên chọn loại lò nướng có dung tích phổ thông từ 20 - 35 lít. Nhà cỡ 6->10 người thì mình khuyên các bạn nên chọn mua lò nướng dung tích lớn hơn từ 50lit trở lên. Với những chiếc lò này khoang rộng có thể nướng được 2 con gà và 2 cái bánh gato.

Công suất của lò nướng càng cao thì thời gian nướng càng nhanh. Tuy nhiên, cũng phải suy xét tương quan giữa công suất và dung tích. Lò nướng dung tích lớn thì hao điện hơn nhưng bù lại nướng được nhiều hơn trong 1 mẻ.

2. Chế độ chỉnh nhiệt độ

Nhiệt độ lò là nhân tố vô cùng quan trọng. Nhiệt độ không tới sẽ làm thức ăn bị sống, hoặc quá nóng sẽ làm thức ăn bị cháy, nhất là các loại bánh rất dễ bị hỏng vì nhiệt độ không đúng mức yêu cầu. Lò nướng có chế độ chỉnh nhiệt độ sẽ nướng được nhiều loại thức ăn khác nhau.

Ví dụ nướng sườn cần nhiệt độ cao hơn nướng rau quả. Tốt nhất nên chọn loại lò chỉnh được nhiệt độ từ 100 đến 250 độ C để đáp ứng đầy đủ nhu cầu nướng mọi loại thực phẩm.

Lò nướng tốt sẽ có tỏa nhiệt ổn định, nướng bánh chín giòn và vàng rượm, nhân bánh không quá khô, vàng đều các mặt, làm món ăn ngon miệng và đẹp mắt.

3. Quan sát vỏ và khoang lò

Vỏ và khoang lò nướng cần phải bóng mịn, không bị trầy xước hay bong tróc, không bị bóp méo. Các đinh vít phải chắc chắn và không bị gỉ sét. Thanh nhiệt được lắp chắc chắn, ổn định, không bị vướng khi đặt thức ăn vào.

Những loại lò có phủ thêm lớp men chống dính ở khoang lò và lớp sơn tĩnh điện ở vỏ lò ít bị bám bẩn, không in dấu vân tay và dễ dàng vệ sinh hơn.Những linh kiện như xiên quay, tay cầm, vật dụng gắp, vỉ nướng đều phải sáng bóng, không gỉ sét, dễ dàng tháo rời khỏi lò.

4. Phân loại lò nướng và nồi nướng thủy tinh: 


Ưu điểm của nồi nướng thủy tinh:

- Nhỏ gọn, dễ di chuyển bạn thỏa sức chế biến các món nướng cho gia đình mình. Xem thêm các mẫu Model nồi nướng thủy tinh

- Giá thành rẻ.

- Dễ dàng vệ sinh

Nhược điểm của nồi nướng thủy tinh:

- Dung tích nhỏ, không nướng được nhiều món, không nướng được bánh.

- Gia nhiệt không đều bằng lò nướng, thời gian nướng lâu.

==> Clink xem ngay mẫu Model Nồi nướng thủy tinh bán chạy nhất hiện nay

Ưu điểm của lò nướng Sanaky:

- Có nhiều model: 25l, 26l, 30l, 36l, 50l, 80l.. 120l... bạn thỏa sức lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình. Xem thêm các Model lò nướng

- Với các lò có dung tích 35l trở lên có thêm chức năng quạt đối lưu đảo nhiệt giúp nhiệt được truyền đều tới tất cả các góc của lò giúp thực phẩm của bạn được chín đều vàng và thơm ngon hơn.

- Ngoài chức năng nướng thực phẩm chiếc lò nướng Sanaky còn giúp bạn làm nên những chiếc bánh không khác gì ngoài tiệm.

- Dễ vệ sinh.

Nhược điểm của lò nướng Sanaky:

- Cồng kềnh, giá cả đắt hơn.

Nhìn chung, nếu thường xuyên sử dụng và có điều kiện kinh tế thì bạn nên lựa chọn lò nướng tđiện đa năng hơn là nồi nướng vì về lâu về dài thì lò nướng vẫn bền và sử dụng được nhiều chức năng hơn.


==> Clink xem nhay mẫu Model lò nướng Sanaky bán chạy nhất hiện nay

5. Chọn thương hiệu lò nướng

Sản phẩm lò nướng chính hãng như Sanaky, Pensonic, Electrolux luôn đảm bảo chất lượng tốt hơn hàng trôi nổi trên thị trường. Không nên chọn mua lò nướng không có thương hiệu vì sản phẩm không chỉ chất lượng kém mà còn dễ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người dùng.

Ngoài ra những lò nướng của những thương hiệu không tên tuổi hay gây ra những vấn đề cháy nổ, chập điện do không đạt tiêu chuẩn hợp lý.

Nên mua những sản phẩm đi kèm với phiếu bảo hành có đầy đủ nơi bảo hành và thời gian bảo hành. Tốt nhất nên đến những trung tâm điện máy uy tín để mua hàng đảm bảo nhất. Tại Điện máy Xanh, mua lò nướng khách hàng được 1 đổi 1 nếu sản phẩm lỗi trong 12 tháng.

Trên đây là những chia sẻ của Sanakymienbac mong rằng sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm như ý.

Bài viết liên quan:

- Bí quyết giúp bạn vệ sinh lò nướng trong nháy mắt

- Cách giúp bạn lựa chọn lò nướng cho gia đình

- Nên chọn mua lò nướng hay lò vi sóng tốt nhất cho gia đình

Read More

Bí quyết giúp bạn vệ sinh lò nướng trong nháy mắt

Bí quyết giúp bạn vệ sinh lò nướng trong nháy mắt

By Unknown   00:28:00   Không có nhận xét nào:

Khi sử dụng lò nướng nếu bạn không vệ sinh lò sạch sẽ các mảnh vụn thức ăn sẽ bám chặt vào lò làm gây ảnh hưởng đến mùi vị thức ăn khác, lâu ngày sẽ làm hoen gỉ làm giảm tuổi đời của lò nướng.

Dưới đây là Bí quyết giúp bạn vệ sinh lò nướng trong nháy mắt hãy đọc và lấy làm kim chỉ nam cho mình

Cách 1: Sử dụng thuốc muối hoặc bột nở (baking soda)

Nguyên liệu:

Bạn hãy biến nguyên liệu thực phẩm này thành chất làm sạch hiệu quả bằng cách pha baking soda và với một chút nước (chỉ cần vừa đủ để bột ướt dẻo lại) để tạo ra hồ bột.

Cách làm: 

Xát lớp bột này lên toàn bộ mặt trong bị dính bẩn của lò nướng rồi để qua đêm. Đến sáng hôm sau, bạn chỉ cần dùng miếng bọt biển ẩm lau lớp bột hồ đó đi là đã xong việc.

Cách 2: Thuốc muối hoặc bột nở(baking soda) kết hợp với dấm

Trước tiên bạn lau toàn bộ mặt trong của lò bằng vải ẩm, tiếp theo quét một lớp mỏng baking soda lên các bề mặt này rồi để nguyên đó trong vòng 3 giờ đồng hồ.

Sau đó, xịt dung dịch dấm trắng vào lớp baking soda rồi lại chờ trong vòng một vài giờ cho chúng tương tác với nhau. Khi bạn thấy hai chất này kết dính lại với nhau thì tất cả những việc bạn cần làm là dùng một miếng bọt biển lau sạch lò nướng để thoát khỏi những vết bẩn cứng đầu.

Để vệ sinh lò nướng một cách hiệu quả, bạn nên thường xuyên dự trữ trong tủ bếp nhà mình một loại nguyên liệu không thể thiếu có tên là baking soda (thuốc muối hoặc bột nở). 

Cách 3: Sử dụng dung dịch Amoniac giúp làm sạch hiệu quả

Đầu tiên, bạn đặt chế độ sấy sơ bộ cho lò nướng, ở 150 độ F. Trong thời gian chờ cho lò nướng nóng dần, bắc một nồi nước lên bếp, nấu cho sôi. Khi lò đã đạt 150 độ F, tắt lò nướng. Đổ một ít dung dịch amonia vào một khay nhiệt an toàn, và đặt khay này lên giá trên cùng của lò nướng. Đặt nồi nước sôi lên giá dưới cùng, đóng lò lại. Để qua đêm. Lưu ý là lò nướng lúc này phải tắt.

Sáng hôm sau, bạn lấy khay dung dịch amoniac và nồi nước ra khỏi lò. Lưu ý đặc biệt là đừng đổ bỏ khay dung dịch amoniac . Bạn hãy lấy các giá đỡ ra hết, và mở cửa lò nướng, cho lò thông thoáng trong 15 phút. Kế đến, cho một ít nước rửa chén vào khay dung dịch amoniac. Dùng một miếng vải thật mềm hoặc miếng mút xốp thật mềm, nhúng vào khay dung dịch amoniac đó, rồi lau sạch những chỗ bám dầu mỡ và bụi bẩn trong lò nướng. Lưu ý lau kĩ các mép, góc cạnh..

Các bạn lưu ý là nên đeo bao tay khi lau để tránh bị amoniac ăn da. Sau đó, dùng một miếng vải sạch khác, nhúng nước (không cần vắt) và lau lại bên trong lò nướng một lần nữa. Dùng khăn khô để lau lần cuối cùng.

==> Xem thêm: Những Model lò nướng bán chạy nhất tại đây

Bài viết liên quan:

• Cách giúp bạn lựa chọn lò nướng cho gia đình

• Nên chọn mua lò nướng hay lò vi sóng tốt nhất cho gia đình

• Ngon Lạ Miệng Với Món Khoai Tây Nhồi Bò Nướng

Read More

Cách giúp bạn lựa chọn lò nướng cho gia đình

Cách giúp bạn lựa chọn lò nướng cho gia đình

By Unknown   23:55:00   Không có nhận xét nào:

Lò nướng đa năng không những giúp bạn chế biến được nhiều món ăn cho gia đình mà bạn còn có thể làm nên những chiếc bánh thơm ngon không khác gì ngoài tiệm. hãy cùng tham khảo bào viết: 

Nếu bạn mua lò nướng với mục đích chế biến các món nướng thì chiếc nồi nướng halogen Sanaky chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Lò nướng thủy tinh chuyên dùng để nướng các loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ... Đặc biệt là gà nướng, thịt nướng ba chỉ hay các món nướng ăn trực tiếp tại bữa tiệc. Có thể mở nắp ra thêm thực phẩm hay gia vị bất cứ lúc nào mà bạn muốn.

Với thiết kế đặc biệt sử dụng công nghệ đèn Halogen - chỉ tỏa nhiệt từ bên trên xuống - nên loại lò này thường không được khuyến khích khi dùng làm bánh vì không thể làm bánh chín phía dưới được. Nếu muốn nướng bánh bạn phải canh bánh chín mặt trên rồi lật ngược bánh lại cho bánh chín mặt dưới, việc này hơi mất thời gian và có thể làm cháy mặt trên bánh.

Vì thế, nếu bạn cần mua lò dùng với mục đích chính là nướng bánh thì không nên chọn mua loại lò nướng này.

Lò nướng thủy tinh

Đặc điểm:

- Dung tích nhỏ chỉ trong khoảng 12-15 lít.

- Công nghệ nướng bằng đèn Halogen vừa giúp thực phẩm chín đều phía trên, vừa giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm trong khi nướng.

- Có quạt đối lưu phân tán đều nhiệt trong lò.

- Thiết kế nhỏ gọn, trọng lượng vừa phải, tiện lợi bố trí hoặc di chuyển.

- Giá thành trong tầm khoảng 500.000 – 1.000.000 đ một sản phẩm.

Một số Model được nhiều người lựa chọn:

Nồi nướng thủy tinh SANAKY VH-158T/D

Nồi nướng thủy tinh Sanaky VH-148T/D

Các sản phẩm lò nướng thủy tinh tuy giá thành rẻ nhưng không có những đặc điểm phù hợp để nướng bánh. Trong khi đó, lò nướng bánh tuy giá thành cao hơn nhưng hoàn toàn phù hợp với mục đích mua lò nướng bánh để làm bánh của bạn.

Nếu bạn muốn mua sản phẩm có thể chế biến được các món nướng vừa có thể làm được các món bánh thì bạn nên lựa chọn chiếc lò nướng điện đa năng Sanaky.

Sản phẩm này có nhiều Model với các kích thước khác nhau: 30l, 35l, 50l...120l tuy nhiên mình khuyên bạn nên chọn chiếc lò có dung tích 35l trở nên bởi với nhũng chiếc lò này có thêm chức năng quạt đối lưu đảo nhiệt giúp thực phẩm của bạn chín đều vàng đẹp mắt hơn. Bạn đọc thêm bài viết Hướng dẫn chọn mua lò nướng cho gia đình

- Đặc biệt, lò nướng bánh có nút điều chỉnh chế độ nhiệt trên, nhiệt dưới hoặc cả 2 nhiệt.

- Nhiều lò nướng bánh có hỗ trợ quạt đối lưu, đèn chiếu sáng.

- Mức giá giao động từ 1.000.000 – 2.000.000đ một sản phẩm

Công dụng chính:

Vì lò có thể chỉnh được chế độ hai nhiệt trên dưới, giúp nướng bánh chín đều được hai mặt nên đây là dòng lò nướng được ưa dùng để làm các loại bánh.

Một số Model được nhiều người lựa chọn:

Lò nướng Sanaky VH 509S

Lò nướng Sanaky VH-308B (Màu trắng)

Lò nướng Sanaky VH 809SW

Lò nướng Sanaky VH-258N (Inox)

Thường thì các lò nướng bánh dung tích lớn, không gian lò rộng, cao, thanh nhiệt thường không sát thực phẩm, nên nướng bánh thường đều và đẹp hơn, ít có tình trạng chổ vàng chổ không hay bị cháy. Do vậy nếu nhu cầu làm bánh nhiều nên chọn lò nướng bánh dung tích 50L trở lên. Tuy nhiên dung tích lò nướng bánh to đi kèm công suất lớn, thường hao tốn điện hơn. Nếu nướng bánh số lượng ít trong thời gian dài dễ làm tăng hóa đơn tiền điện cuối tháng.

Nếu nhu cầu làm bánh vừa và ít, chỉ muốn làm thử các mẻ bánh nhỏ, hay gia đình ít người, bạn chỉ nên chọn lò nướng bánh dung tích khoảng từ 25-35L là thích hợp.

Mong rằng từ những thông tin bổ ích này bạn có thể lựa chọn được sản phẩm ưng ý cho gia đình.

Nguồn: Sanakymienbac.com.vn

Read More

Nên chọn mua lò nướng hay lò vi sóng tốt nhất cho gia đình

Nên chọn mua lò nướng hay lò vi sóng tốt nhất cho gia đình

By Unknown   00:25:00   Không có nhận xét nào:

Trên các diễn đàn có rất nhiều thảo luận của các chị em hỏi về việc diện tích nhà rất bé và việc mua sắm cả lò nướng và lò vi sóng thực sự rất bất tiện và chật chột không biết nên chọn mua lò nướng hay lò vi sóng tốt nhất cho gia đình

Hãy đọc những chia sẻ của Lò nướng gia đình để có được những ưu và nhược điểm của những thiết bị này và đưa ra cho mình quyết định phù hợp nhất.

Chế độ nướng ổn định:

          Lò nướng Sanaky thiết kế 4 thanh nhiệt, 2 thanh nhiệt trên và 2 thanh nhiệt dưới khiến nhiệt độ trong lò cao hơn. Nướng ổn định và đều hơn so với những lò vi sóng có nướng truyền thống chỉ có 2 thanh nhiệt bên trên. Tích hợp chức năng nướng trên, nướng dưới, nướng cả 2 mặt, kẹp và thanh nướng nguyên con, vỉ nướng miếng, khay nướng... tiện lợi để làm những món từ đơn giản đến phức tạp. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh chế độ nướng trên, nướng dưới hay nướng cả hai mặt…

Lò vi sóng có chức năng chủ yếu là vi sóng và rã đông tuy nhiên với chức năng rã đông nếu bạn để nhiệt độ thấp thì thực phẩm sẽ nhũn bên ngoài và cứng bên trong.

Thuận tiện hơn với chức năng nấu nướng:

          Với lò vi sóng bạn có thể nấu một số thức ăn như: hấp cá, hấp nghêu, ngao, tôm, nấu cơm, đồ xôi, luộc gà, luộc rau tuy nhiên bạn cần đứng canh chừng ngay bên cạnh món ăn để căn chỉnh nhiệt độ, hoặc chống trào và theo như cảm nhận của mình thì món ăn cũng không được ngon như nấu bằng bếp hồng ngoại.

          Nhưng với lò nướng Sanaky lại hoàn toàn tiện lợi với chức năng núm điều chỉnh nhiệt độ từ 1000 độ đến 2500 độ C cùng chế độ hẹn giờ nên rất tiện lợi bạn có thể nấu nướng các món ăn một cách đơn giản mà không mất nhiều thời gian. Hầu hết ai mua lò đã thử kiểm tra nhiều lần bằng nhiệt kế lò đều công nhận lò đảm bảo nhiệt như cài đặt. Ngoài ra lò nướng có thể hâm nóng cùng lúc nhiều món ăn khác nhau và hầu hết các món ăn nấu được bằng lò vi sóng thì bạn cũng có thể nấu được bằng lò nướng.

          Để hâm nóng một số đồ ăn như gà luộc đã chặt nhỏ, thì dùng lò nướng ngon hơn nhiều. Nếu bạn đã từng cho đĩa thịt gà đã chặt nhỏ vào lò vi sóng để "quay" cho nóng thì bạn sẽ thấy gà bị chảy nước và quắt lại. Nhưng với lò nướng, bạn chỉ cần đặt nhiệt độ thấp nhất trong vài phút thì gà nóng vừa phải, không bị chảy nước mà lại rất giòn ngon.

Chất liệu sản phẩm bền lâu:
 

          Theo các cán bộ kỹ thuật của một số siêu thị điện máy, lò nướng có công nghệ sản xuất đơn giản, không đòi hỏi kỹ thuật cao nên vấn đề hư hỏng xảy ra là rất ít, dù là sản phẩm của thương hiệu nào. Vì vậy, vấn đề chọn mua theo thương hiệu không quan trọng như nhiều sản phẩm điện gia dụng khác.

Đầy đủ các model và giá cả phải chăng:

          Lò nướng Sanaky được thiết kế đa dạng nhiều kích thước   24 lít, 25 lít, 30 lít, 35 lít, 36 lít, 50 lít, 80 lít. Chỉ với 1.350.000VND bạn đã sở hữu chiếc lò nướng Sanaky 35 lít, 1.670.000VND có ngay lò 50 lít và chỉ 2.140.000VND là rinh được em lò 80 lít.

Các bạn có thể xem chi tiết tại: lò nướng

          Nếu sắm một lò vi sóng có nướng thì ngay cả những người bán hàng tại các siêu thị điện máy cũng khuyên bạn: lò vi sóng chỉ nướng được số lượng nhỏ, và sẽ không ngon bằng lò nướng mà giá lò vi sóng có nướng còn đắt hơn cả lò vi sóng chức năng cơ bản cộng với lò nướng.

          Nói tóm lại, nếu bạn đang cân nhắc giữa việc mua một lò vi sóng có nướng và một lò nướng, lời khuyên của tôi là: hãy mua một lò nướng và không cần mua thêm lò vi sóng đơn năng. Lò nướng có thể làm thay và làm tốt các chức năng cơ bản của lò vi sóng, trong khi lại cho chất lượng món nướng ngon hơn hẳn. Xem thêm Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng hiệu quả

Nguồn: Sanakymienbac.com.vn

Xem thêm:

- Kinh nghiệm chọn mua lò nướng bánh cho gia đình

- Mẹo vặt giúp bạn sử dụng lò nướng hiệu quả

- Đơn giản hơn với cách làm bánh chuối

Read More

Nguyên tắc làm bánh bằng lò nướng Sanaky bạn nên biết

Nguyên tắc làm bánh bằng lò nướng Sanaky bạn nên biết

By Unknown   01:54:00   Không có nhận xét nào:

Để làm nên những chiếc bánh nướng thơm ngon không phải ai cũng biết bạn cần phải biết được nguyên tắc bánh chín trong quá trình nướng kết hợp với những Nguyên tắc làm bánh bằng lò nướng Sanaky bạn nên biết chắc chắn bạn sẽ dễ dàng tạo nên những chiếc bánh thơm ngon không khác gì ở tiệm.

Do đó, để bánh chín đủ nhiệt và đẹp mắt, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc sau khi sử dụng lò nướng gia đình: 

- Trước khi đặt bánh vào lò bạn cần làm nóng lò trước ở nhiệt độ quy định tối thiểu 10-15 phút.

Nếu bạn đưa bánh vào lò nướng và mới bật lò thì quá trình làm nóng lò sẽ làm phần mặt ngoài của bánh bị nở không đồng đều với phần bên trong, bánh dễ bị sống.

- Khi đặt bánh vào lò hãy chú ý đặt sao cho khuôn bánh ở chính giữa lò. Nếu khuôn cao thì bạn cần chỉnh khay bánh thấp xuống để khuôn luôn ở chính giữa.

Vị trí đặt khuôn bánh sẽ giúp nhiệt truyền vào bánh cân bằng hơn, tránh tình trạng bánh chín không đều hay bị cháy mặt bánh. Nếu bạn đặt khay nướng không chính giữa mà cao hơn sẽ dễ cháy mặt trên do tiếp xúc gần với lửa trên, hay thấp quá dễ cháy mặt dưới.

- Khi nướng bánh luôn để ở chế độ trên và dưới, trừ những loại bánh có ghi chú đặc biệt trong công thức.

Nhiều bạn nghĩ rằng để nướng bánh an toàn sẽ nướng thử mặt trên trước xem có đủ nhiệt không rồi nướng mặt dưới sau. Tuy nhiên, việc bạn bật một chế độ nướng trên hoặc nướng dưới thì các thanh nhiệt được bật của lò sẽ hoạt động bù nhiệt để đạt đủ nhiệt độ bạn cài đặt (vd 100 độ C). Như vậy, nhiệt độ trong lò không đồng đều và mặt bánh tiếp xúc gần với thanh nhiệt sẽ bị cháy.

- Cài đặt nhiệt độ và thời gian nướng phải đúng theo công thức làm bánh.

Một trong những yếu tố quan trọng giúp bạn làm bánh thành công là công thức. Do đó, nếu mới học làm bánh các bạn nên chọn loại bánh dễ làm và đã có công thức từ nguồn tin cậy nhé. Nếu bạn tự nghĩ ra một loại bánh nào đó thì bạn sẽ phải thử nghiệm nhiệt độ và thời gian nhiều lần mới ra được công thức chuẩn.

Hi vọng với những chia sẻ của Sanaky Miền Bắc sẽ giúp các bạn có thêm kinh nghiệm hữu ích để làm bánh bằng lò nướng dễ dàng hơn và luôn thành công!

Nguồn: http://bit.ly/1Vn8dsU

Xem thêm:

- Kinh nghiệm chọn mua lò nướng bánh cho gia đình

- Mẹo vặt giúp bạn sử dụng lò nướng hiệu quả

- Đơn giản hơn với cách làm bánh chuối

Read More

Kinh nghiệm chọn mua lò nướng bánh cho gia đình

Kinh nghiệm chọn mua lò nướng bánh cho gia đình

By Unknown   01:50:00   Không có nhận xét nào:

       Để làm nên những chiếc bánh thơm ngon không những bạn phải có kinh nghiệm làm bánh mà còn phụ thuộc rất nhiều về chất lượng của lò nướng. Dưới đây là những điều cần lưu ý trước khi lựa chọn nên mua lò nướng bánh nào mong rằng nó sẽ giúp bạn làm nên nhiều chiếc bánh thơm ngon hơn nữa.

- Mua lò nướng bánh dù nhu cầu của bạn là sử dụng trong gia đình hay là mở tiệm làm bánh thì cũng không thể chọn loại có dung tích quá nhỏ, kích cỡ ít nhất cũng phải từ 30lít trở lên thì lượng bánh làm ra sẽ nhiều hơn, cũng tiết kiệm thời gian và điện năng hơn khi chọn loại có dung tích lớn.

- Lò nướng bánh nhất định phải có nút chỉnh nhiệt độ và thời gian vì khi làm bánh đôi khi bạn sẽ không thể canh chính xác thời gian, nhiệt độ phù hợp với từng loại bánh. Vì thế nếu gặp trường hợp bánh chưa chín mà hết thời gian hẹn, bạn cũng có thể chỉnh tăng thời gian nấu nhanh chóng hay bánh sắp cháy mà hẹn giờ chưa kết thúc, bạn cũng có thể vặn tắt lò nướng kịp thời.

Xem thêm: Mẹo chọn mua lò nướng hiệu quả

- Lò nướng bánh nên chọn loại lò nướng thùng dung tích lớn và nhiều tính năng tiện dụng hơn lò nướng thủy tinh hay các loại lò nướng khác.

- Lò nướng bánh phải có nhiều kiểu nướng, đảm bảo có kiểu nướng mặt trên, nướng mặt dưới, nướng 2 mặt và bạn có thể tùy chỉnh kiểu nướng linh hoạt để nhiệt lượng phân bố đều làm chín bánh tốt hơn.

- Để tránh trường hợp bánh chín lớp ngoài mà bên trong còn sống, hạn chế nhiều thất bại trong việc làm bánh, bạn nên chọn lò nướng bánh có quạt đối lưu, quạt này tạo ra luồng gió giúp luân chuyển nhiệt độ bên trong lò, phân tán nhiệt lượng rộng hơn để làm bánh chín đều nhanh hơn.

- Hiện nay có nhiều thương hiệu cung cấp lò nướng bánh tốt, giá phải chăng, bạn có thể chọn sản phẩm của lò nướng bánh Sanaky, Sanyo, Panasonic, Electrolux… Khi mua lò nướng bánh cần xem kỹ xuất xứ, đến các cửa hàng, siêu thị uy tín để có sản phẩm 100% chính hãng, chế độ bảo hành tốt.

         Quý khách có thể mua được những sản phẩm lò nướng Sanaky tại địa chỉ: 246 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội. Tất cả những dòng bếp điện từ Sanaky đều được trưng bày tại showroom,quý khách có thể đến tham khảo trực tiếp sản phẩm hoặc gọi đến hotline 043.683.0735 để đặt hàng ngay hôm nay.

Bạn đọc quan tâm có thể lựa chọn sản phẩm cùng loại: Nồi nướng thủy tinh

Nguồn: Sanakymienbac.com.vn

Read More

Mẹo vặt giúp bạn sử dụng lò nướng hiệu quả

Mẹo vặt giúp bạn sử dụng lò nướng hiệu quả

By Unknown   01:40:00   Không có nhận xét nào:

Sử dụng lò nướng bền được bền lâu không phải ai cũng biết dưới đây là những Mẹo vặt giúp bạn sử dụng lò nướng hiệu quả bạn nên bỏ tủ để có được những bí quyết sử dụng chiếc lò bền lâu nhất.

- Dùng que tre để xiên thịt nướng: luộc hoặc ngâm kỹ que tre trước khi xiên thịt và nướng, để tránh bị cháy.

- Các loại giấy thông thường không cho vào lò nướng được nhưng bạn có thể sử dụng giấy nến - loại giấy đã được phủ một lớp sáp chịu nhiệt, tuy vậy bạn vẫn không được để giấy nến chạm vào thanh nhiệt vì giấy nến vẫn cháy khi tiếp xúc trực tiếp với thanh nhiệt.

- Sử dụng giấy nến để chống dính cho thực phẩm, hoặc bạn cũng có thể quết một lớp dầu ăn vào khay/đồ đựng trước khi cho thực phẩm vào để chống dính.

- Bạn có thể dùng lò nướng để hâm nóng thức ăn thừa hoặc rã đông thực phẩm mà không cần lò vi sóng. Bạn có thể hâm nóng/nướng cùng lúc nhiều món ăn khác nhau bằng cách đặt tất cả lên một chiếc khay nướng.

- Có một mẹo hay tôi học được từ Internet, đó là làm mới bút sáp màu của trẻ em. Trẻ em thường hay làm gãy bút sáp thành những mẩu nhỏ và rồi vứt lăn lóc ở các góc nhà, bạn có thể nhặt lại các mẩu sáp đó và đặt vào những "khuôn" mà bạn muốn rồi cho vào lò nướng, đặt ở nhiệt độ khoảng 250 độ C trong vài phút, sáp sẽ tan chảy, bạn lấy ra và để nguội là có thể dùng như mới. Khi sáp lại bị gẫy, bạn lặp lại thao tác trên.

- Luôn ướp thực phẩm với gia vị trước khi nướng để thực phẩm thơm ngon hơn.

- Sau khi nướng xong, bạn sử dụng khăn ướt để lau ngay các vết bẩn (khi lò còn hơi ấm nóng) sau đó dùng khăn khô lau lại, tránh để thức ăn bám lâu ngày hoặc đọng nước trong lò gây mất vệ sinh và sau sẽ khó chùi rửa và mất vệ sinh.

Read More

Chia sẻ với các bạn những lỗi thường gặp khi sử dụng lò nướng bánh

Chia sẻ với các bạn những lỗi thường gặp khi sử dụng lò nướng bánh

By Unknown   01:49:00   Không có nhận xét nào:

Nhiều bạn rất thích tự tay mình làm nên những chiếc bánh thơm ngon cho gia đình mình tuy nhiên có những nguyên nhân có thể rất đơn giản mà không phải ai cũng biết. Dưới đây là những chia sẻ với các bạn những lỗi thường gặp khi sử dụng lò nướng bánh mà mình tích lũy được mong rằng những chia sẻ giúp cho các bạn trong việc làm nên những chiếc bánh xinh xắn như ở tiệm.

1. Nhiệt trong lò quá cao hoặc lửa trên quá cao:

Các bạn cần biết nguyên lý làm chín bánh của lò nướng, với bánh nở rất nhanh (đặc biệt là các loại bánh nở nhờ bọt khí trong trứng đánh bông). Có thể nứt mặt. Sau đó sẽ xẹp ngay khi còn ở trong lò hoặc xẹp khi lấy ra khỏi lò. Mặt bánh có dấu hiệu bị cháy hoặc khô cứng, bên trong vẫn còn ẩm ướt, hoặc đặc dẻo. Lý do: vì nhiệt độ cao nên khí trong bánh “lớn” nhanh trong khi kết cấu bánh chưa kịp ổn định, làm cho bánh xẹp.

2. Nhiệt trong lò cao + nướng không đủ thời gian: Bánh nở nhanh, có thể nứt mặt. Mặt bánh có thể có hiện tượng hơi cháy, cắm tăm vào thấy khô nhưng khi lấy ra thì bánh xẹp hoặc co lại, bên trong vẫn còn ẩm ướt, hoặc đặc dẻo. Lý do giống (1), và do bánh chưa chín hết, hơi ẩm vẫn còn bên trong nên sau khi lấy ra khỏi lò, phần hơi ẩm này “kéo” bánh co lại, làm bánh xẹp, lõm.

3. Nướng không đủ thời gian: Bánh nở bình thường, bên ngoài vàng đẹp, nhưng sau khi lấy khỏi lò thì xẹp hoặc co lại, bên trong còn hơi ẩm ướt. Lý do như giải thích ở (2).

4. Nướng không đủ thời gian + nhiệt độ thấp: Hiện tượng giống (3) nhưng mặt bánh thường sẽ có màu vàng nhạt, có thể còn mùi bột hoặc mùi tanh của trứng.

5. Nhiệt độ quá thấp: Mặt bánh vàng nhạt, khô cứng và thường là dày. Bên trong bánh còn đặc, ẩm, dẻo.

Trên đây là một vài thất bại thường gặp nhất liên quan đến nhiệt độ và thời gian nướng của lò. Nếu có bất kì góp ý gì bạn xin vui lòng để lại tin nhắn mình sẽ trả lời bạn sớm nhất có thể. Chúc các bạn thành công với những chia sẻ trên

Read More