5 điều bạn cần chú ý khi lựa chọn lò nướng cho gia đình

Với những bạn có niềm đam mê làm bánh thì việc lựa chọn lò nướng đúng với nhu cầu là 1 điều rất cần thiết. Tuy nhiên phải những người tiếp xúc nhiều với những hãng lò nướng khác nhau mới cho bạn được những nhận xét thiết thực nhất. Dưới đây là 5 điều bạn cần chú ý khi lựa chọn lò nướng cho gia đình các bạn nên chú ý!

1. Dung tích, công suất

Khi mua lò nướng, cần chú ý kích thước lò để phù hợp với gian bếp và số lượng người trong gia đình. Nếu gia đình có bếp nhỏ, mua lò nướng thủy tinh hoặc lò nướng thùng với dung tích lò nhỏ để tiết kiệm diện tích.

Nồi nướng thường có dung tích nhỏ, khó nướng gà, vịt nguyên con. Lò nướng gia đình thì có dung tích đa dạng hơn, dao động từ 25 lít đến 120 lít.

Nếu nhà bạn ít người, gian bếp nhỏ thì có thể mua lò nướng dung tích nhỏ từ 20 đến 30 lít hoặc mua nồi nướng. Gia đình trung bình 4 - 5 người nên chọn loại lò nướng có dung tích phổ thông từ 20 - 35 lít. Nhà cỡ 6->10 người thì mình khuyên các bạn nên chọn mua lò nướng dung tích lớn hơn từ 50lit trở lên. Với những chiếc lò này khoang rộng có thể nướng được 2 con gà và 2 cái bánh gato.

Công suất của lò nướng càng cao thì thời gian nướng càng nhanh. Tuy nhiên, cũng phải suy xét tương quan giữa công suất và dung tích. Lò nướng dung tích lớn thì hao điện hơn nhưng bù lại nướng được nhiều hơn trong 1 mẻ.

2. Chế độ chỉnh nhiệt độ

Nhiệt độ lò là nhân tố vô cùng quan trọng. Nhiệt độ không tới sẽ làm thức ăn bị sống, hoặc quá nóng sẽ làm thức ăn bị cháy, nhất là các loại bánh rất dễ bị hỏng vì nhiệt độ không đúng mức yêu cầu. Lò nướng có chế độ chỉnh nhiệt độ sẽ nướng được nhiều loại thức ăn khác nhau.

Ví dụ nướng sườn cần nhiệt độ cao hơn nướng rau quả. Tốt nhất nên chọn loại lò chỉnh được nhiệt độ từ 100 đến 250 độ C để đáp ứng đầy đủ nhu cầu nướng mọi loại thực phẩm.

Lò nướng tốt sẽ có tỏa nhiệt ổn định, nướng bánh chín giòn và vàng rượm, nhân bánh không quá khô, vàng đều các mặt, làm món ăn ngon miệng và đẹp mắt.

3. Quan sát vỏ và khoang lò

Vỏ và khoang lò nướng cần phải bóng mịn, không bị trầy xước hay bong tróc, không bị bóp méo. Các đinh vít phải chắc chắn và không bị gỉ sét. Thanh nhiệt được lắp chắc chắn, ổn định, không bị vướng khi đặt thức ăn vào.

Những loại lò có phủ thêm lớp men chống dính ở khoang lò và lớp sơn tĩnh điện ở vỏ lò ít bị bám bẩn, không in dấu vân tay và dễ dàng vệ sinh hơn.Những linh kiện như xiên quay, tay cầm, vật dụng gắp, vỉ nướng đều phải sáng bóng, không gỉ sét, dễ dàng tháo rời khỏi lò.

4. Phân loại lò nướng và nồi nướng thủy tinh: 


Ưu điểm của nồi nướng thủy tinh:

- Nhỏ gọn, dễ di chuyển bạn thỏa sức chế biến các món nướng cho gia đình mình. Xem thêm các mẫu Model nồi nướng thủy tinh

- Giá thành rẻ.

- Dễ dàng vệ sinh

Nhược điểm của nồi nướng thủy tinh:

- Dung tích nhỏ, không nướng được nhiều món, không nướng được bánh.

- Gia nhiệt không đều bằng lò nướng, thời gian nướng lâu.

==> Clink xem ngay mẫu Model Nồi nướng thủy tinh bán chạy nhất hiện nay

Ưu điểm của lò nướng Sanaky:

- Có nhiều model: 25l, 26l, 30l, 36l, 50l, 80l.. 120l... bạn thỏa sức lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình. Xem thêm các Model lò nướng

- Với các lò có dung tích 35l trở lên có thêm chức năng quạt đối lưu đảo nhiệt giúp nhiệt được truyền đều tới tất cả các góc của lò giúp thực phẩm của bạn được chín đều vàng và thơm ngon hơn.

- Ngoài chức năng nướng thực phẩm chiếc lò nướng Sanaky còn giúp bạn làm nên những chiếc bánh không khác gì ngoài tiệm.

- Dễ vệ sinh.

Nhược điểm của lò nướng Sanaky:

- Cồng kềnh, giá cả đắt hơn.

Nhìn chung, nếu thường xuyên sử dụng và có điều kiện kinh tế thì bạn nên lựa chọn lò nướng tđiện đa năng hơn là nồi nướng vì về lâu về dài thì lò nướng vẫn bền và sử dụng được nhiều chức năng hơn.


==> Clink xem nhay mẫu Model lò nướng Sanaky bán chạy nhất hiện nay

5. Chọn thương hiệu lò nướng

Sản phẩm lò nướng chính hãng như Sanaky, Pensonic, Electrolux luôn đảm bảo chất lượng tốt hơn hàng trôi nổi trên thị trường. Không nên chọn mua lò nướng không có thương hiệu vì sản phẩm không chỉ chất lượng kém mà còn dễ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người dùng.

Ngoài ra những lò nướng của những thương hiệu không tên tuổi hay gây ra những vấn đề cháy nổ, chập điện do không đạt tiêu chuẩn hợp lý.

Nên mua những sản phẩm đi kèm với phiếu bảo hành có đầy đủ nơi bảo hành và thời gian bảo hành. Tốt nhất nên đến những trung tâm điện máy uy tín để mua hàng đảm bảo nhất. Tại Điện máy Xanh, mua lò nướng khách hàng được 1 đổi 1 nếu sản phẩm lỗi trong 12 tháng.

Trên đây là những chia sẻ của Sanakymienbac mong rằng sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm như ý.

Bài viết liên quan:

- Bí quyết giúp bạn vệ sinh lò nướng trong nháy mắt

- Cách giúp bạn lựa chọn lò nướng cho gia đình

- Nên chọn mua lò nướng hay lò vi sóng tốt nhất cho gia đình